Una experta en cocina revela los secretos para preparar un delicioso locro argentino este 25 de mayo.
La celebración patria se transformó en una excelente oportunidad para explorar los secretos detrás de esta deliciosa especialidad culinaria típica de nuestro país; el sabor y la textura, son las claves esenciales para lograr su perfección.
Por InfoArticulos
Viernes 23 de Mayo de 2025 - 17:23
Una experta en cocina revela los secretos para preparar un delicioso locro argentino este 25 de mayo.. Foto: Redacción InfoArticulos
Con la llegada del frío y las previsiones de una ola polar, miles de argentinos se preparan para celebrar el 25 de Mayo con un tradicional plato: el locro patrio.
Según una especialista en gastronomía, los ingredientes clave para una exquisita preparación son: chorizo picado grueso, panceta, solomillo, tapa de nalga, cebolla, mondongo, batata, zapallo cabutia y plomo, repollo, acelga, cilantro y condimentos especiales.
La especialista, quien dirige tres locales gastronómicos, aseguró que el locro se vende todo el año, pero especialmente cuando empiezan los días de frío.
Entre las promociones para este fin de semana, se destacan una porción de locro, empanada y pastelito a $18.000, y otra más familiar con entrada a elección, porción de locro o cualquier otro plato del restaurante, litro de gaseosa, vino y postre por $40.000.
La especialista invitó a todos los que desean festejar el 25 de Mayo en Villa Crespo, donde se cortarán las calles Tres Arroyos y Valentín Virasoro para compartir entre todos, con comida y un espectáculo con grupos folclóricos.