Un grupo de empresas del sector agrícola, que incluye a la familia Blaquier, ha invertido 42 millones de dólares estadounidenses en una planta frigorífica para el cultivo de cerdos.

Córdoba.- El Grupo 5L, la fusión de empresas productoras de cerdos que está terminando un frigorífico para faena y desposte, debutó en la SIAL de China, en Shanghái, una de las principales ferias de alimentos del mundo. Están sondeando oportunidades para exportar a ese destino.

El gerente general y socio de la empresa, Ian O’Dwyer, señaló a InfoArticulos que “hay mucho interés y demanda” por cortes de cerdo que son los que menos ventas tienen en la Argentina.

El grupo, integrado por Lartirigoyen, Las Lilas, Las Taperitas, La Payana, Los O’Dwyer y Llorente Hnos., nació en medio de la pandemia con la intención de “dar un paso adelante” en las tareas que realizan y con el objetivo de construir, aliados, un frigorífico.

“Estábamos en ese análisis cuando surgió la posibilidad de asociarnos con los hermanos Blaquier, que estaban con intenciones de invertir en lo mismo”, describe O’Dwyer.

La inversión, incluyendo los terrenos, es de US$42 millones. El establecimiento estará enfocado a la exportación, tendrá una “alta” capacidad de congelado y podrá faenar 40.000 animales por mes.

El negocio de la familia Blaquier, propietaria de Ledesma, en el área de cerdos data de comienzos de los ‘90 y opera como Pacuca, que tiene bajo su órbita Cabaña Argentina, una de las líderes del sector.

“La inversión, incluyendo los terrenos, es de US$42 millones”, dijo Ian O’Dwyer sobre el frigorífico

Respecto de los costos de producción en la Argentina se señala que “bajaron fuerte” y que lo que más golpea es la carga impositiva: “Pagamos 21% de IVA y vendemos con 10,5%. Corrigiendo ese aspecto, no deberíamos tener problemas para competir”.

Insiste en que con la alianza “potencian” la capacidad productiva y también la posibilidad de “desarrollar nuevos productos a una cadena de valor que hoy la necesita más que nunca”.