Salarios de cocineros y personal de tareas especializadas para el mes de mayo del año próximo

Los trabajadores del sector esperan con ansias una nueva negociación paritaria y reciben un pago basado en el monto del mes anterior.

Por InfoArticulos

Lunes 12 de Mayo de 2025 - 12:30

Salarios de cocineros y personal de tareas especializadas para el mes de mayo del año próximo. Foto: Redacción InfoArticulosSalarios de cocineros y personal de tareas especializadas para el mes de mayo del año próximo. Foto: Redacción InfoArticulos

Los cocineros y el personal de tareas especiales, que forman parte de la segunda categoría de empleados de casas particulares, recibirán en mayo el mismo importe que el mes anterior, a la espera de un nuevo acuerdo paritario que actualice los salarios del sector.

El salario de mayo para los cocineros por hora y por mes se mantiene igual al del mes anterior, según la Resolución 1/2025 publicada por el Gobierno. Esta resolución estableció los montos mínimos para cada categoría de trabajador.

Para liquidar los salarios de las personas que realizan tareas especiales en casas particulares y están contratadas por horas o por jornada, se toman como referencia los siguientes valores mínimos:

Por hora con retiro: $3270

Por hora sin retiro: $3585

Estos valores sirven para quienes trabajen para un mismo empleador menos de 24 horas semanales.

En mayo, quienes trabajan con un esquema mensual cobrarán los siguientes montos:

Mensual con retiro: $400.310

Mensual sin retiro: $445.613

Estas cifras están destinadas a los trabajadores comprendidos en el régimen establecido por la ley n° 26.844, que trabajen 24 o más horas semanales para un mismo empleador, en forma proporcional a la cantidad de horas efectivamente trabajadas.

Los valores precedentes responden únicamente al salario, por lo que el empleador deberá además abonar los conceptos de antigüedad, aportes jubilatorios y obra social.

Los cocineros recibirán en mayo el mismo importe que el mes anterior. El cálculo del salario se basa en la segunda categoría del sector, que incluye a los cocineros y cocineras contratados en forma exclusiva para desempeñar esa labor y a todo quien realice tareas del hogar que requieran especial idoneidad.

Los trabajadores del servicio doméstico, que engloba a las categorías de supervisores, personal de tareas especiales, caseros, niñas y cuidadores de adultos, y personal de tareas generales, cuentan con un esquema de días de descanso según el tiempo trabajado.

Entre el 1° de noviembre y el 30 de marzo de cada año, el empleado tiene derecho a tomarse vacaciones. La cantidad de días va a depender de la antigüedad y se considera la siguiente regla:

Menos de 6 meses: 1 día de descanso por cada 20 días trabajados.

De 6 meses a 5 años: 14 días.

De 5 a 10 años: 21 días.

De 10 a 20 años: 28 días.

Más de 20 años: 35 días.

En el caso de que la incorporación al trabajo haya sido reciente, existe un esquema proporcional de días de descanso, de acuerdo a las horas trabajadas.

Entre 4 y 7 semanas de trabajo: 1 día de vacaciones

Entre 8 y 11 semanas: 2 días de vacaciones

Entre 12 y 15 semanas: 3 días de vacaciones

Entre 16 y 19 semanas: 4 días de vacaciones

Más de 20 semanas: 5 días de vacaciones