Parque Thays se llena de sabor con Mercado Fusión 2025: un fin de semana de delicias gastronómicas al aire libre, actividades creativas en talleres y ritmos vibrantes en la música

Parque Thays se llena de sabor con Mercado Fusión 2025: un fin de semana de delicias gastronómicas al aire libre, actividades creativas en talleres y ritmos vibrantes en la música. Foto: Redacción

Este domingo 27 de abril, el Parque Thays de Recoleta se convertirá en un espacio ideal para disfrutar de la gastronomía al aire libre en Buenos Aires. Mercado Fusión desplegará su cuarta edición dentro de la iniciativa BA Capital Gastronómica, con el objetivo de potenciar el talento local y celebrar la diversidad culinaria porteña. El evento es apto para mascotas.

Mercado Fusión ofrece una propuesta única que combina descubrir nuevos sabores, saborear clásicos porteños y compartir al aire libre. En los 17 puestos se ofrecerán opciones que abarcan desde cafetería y pastelería hasta parrilla y empanadas:

Maru Botana (pastelería)
Gino el Capo (pastelería)
Jakarta (pastelería)
Le Blé (cafetería)
Ciro (cafetería)
Lab x La China Cocina (cocina de autor)
Amayta x Luigi Di Napoli (pizzería)
San Gennaro (bodegón)
Cagnoli (picadas)
Oggi Pasta e Birra (pastas)
Shami Shawarma (shawarma)
El Hornero (empanadas)
La Chocolaterie (chocolates)
Zapata Burger (hamburguesas)
Cocu Boulangerie (crepes)
Cura Té Alma (té)

Aprender a cocinar clásicos porteños y técnicas saludables:

14.00: “Comer rico y saludable es posible”, por Pablo Martín y Paula López Castan.
15.00: “Los secretos de las Nonas”, receta de empanadas tucumanas. Bodegón Las Nonas.
16.00: Pizza Napoletana STG (Specialità Tradizionale Garantizada). Luigi Di Napoli.

Actividades para equilibrar cuerpo y mente:

13.30: charla sobre nutrición.
14.40: clase de yoga.
15.50: entrenamiento funcional.
17.00: ritmos latinos.
17.15: estación de circo para experimentar desafíos acrobáticos con diferentes elementos.

A partir de las 18.30, la banda Vinilos Rock pondrá la nota sonora al atardecer de Mercado Fusión, cerrando la jornada entre acordes y aplausos.

Descubrir, aprender y disfrutar en un entorno verde marcan la cuarta edición de Mercado Fusión 2025, una invitación imperdible para quienes buscan gastronomía al aire libre en Buenos Aires. Mercado Fusión es un evento que no te puedes perder si eres amante de la buena comida y el ambiente acogedor del Parque Thays.