Las opciones más saludables para empezar el día son estas siete frutas que no elevan los niveles de azúcar en sangre

Las opciones más saludables para empezar el día son estas siete frutas que no elevan los niveles de azúcar en sangre. Foto: Redacción InfoArticulos

Mantener niveles estables de glucosa en sangre es fundamental para las personas con diabetes y también para quienes buscan llevar una dieta equilibrada. Aunque las frutas son una fuente principal de vitaminas, minerales y fibra, también contienen azúcares naturales que pueden influir en el azúcar en sangre.

Sin embargo, no todas las frutas tienen el mismo efecto: algunas poseen un bajo índice glucémico (IG), lo que significa que liberan glucosa lentamente en el organismo, sin causar picos significativos.

A continuación, presentamos una lista de frutas que, por su bajo IG, pueden incorporarse de manera segura en el desayuno de personas con diabetes o de quienes desean evitar subidas abruptas de glucosa.

1. Pomelos: una opción cítrica segura

El pomelo es una de las frutas con menor índice glucémico, con un valor aproximado de 25. Esto lo convierte en una alternativa especialmente favorable para el desayuno. Consumir medio pomelo por la mañana no solo refresca, sino que aporta vitamina C sin elevar de forma significativa los niveles de azúcar en sangre.

El pomelo es una de las frutas con menor índice glucémico (Foto ilustrativa: PEXELS)

2 y 3. Limón y lima

Aunque no suelen comerse directamente como fruta entera, el jugo de limón o de lima puede ser incorporado al agua o a distintas preparaciones para aportar sabor. Estos cítricos tienen un IG muy bajo y no afectan significativamente los niveles de glucosa, siendo aliados del control glucémico.

3. Cerezas

Con un IG de apenas 22, las cerezas figuran entre las frutas más seguras para el control glucémico. También aportan compuestos antioxidantes y antiinflamatorios naturales que pueden contribuir a la salud cardiovascular y metabólica.

Las frutas cítricas: aliadas del control glucémico

En general, las frutas cítricas como la naranja, el limón, la lima y la toronja son consideradas de bajo índice glucémico. Su riqueza en vitamina C y fibra ayuda a desacelerar la absorción de glucosa, lo que las convierte en una excelente opción para mantener estables los niveles de azúcar en sangre, especialmente durante el desayuno.

Es importante remarcar que, antes de incluir cualquier nuevo alimento a su dieta, consulte con un médico especialista.