El secreto detrás de los irresistibles pastelitos de manzana como los de McDonald's, un postre perfecto para disfrutar en cualquier momento del día.

El secreto detrás de los irresistibles pastelitos de manzana como los de McDonald's, un postre perfecto para disfrutar en cualquier momento del día.. Foto: Redacción InfoArticulos

Quien haya ido al McDonald's en los 90s y principios del 2000 recuerda perfectamente los pastelitos de manzana, una opción irresistible para el postre. Para replicarlos en tu casa, te presentamos una de las recetas ideales para acompañar el mate. Un postre rico, fácil de hacer y económico que sirve tanto para el desayuno como para la merienda y cautivan con su dulzura, y textura tierna y crujiente.

Para preparalos necesitás muy pocos ingredientes, como una masa para tarta, azúcar, agua y, por supuesto, la fruta. Además, podés añadirle canela, pintarlos con huevo y espolvorear con azúcar impalpable.

La receta de pastelitos de manzana

Ingredientes

• 2 manzanas grandes
• 2 cucharadas de azúcar
• Tapa de hojaldre
• 1 chorrito de agua
• 1 huevo (opcional)
• Azúcar impalpable (opcional)

Pastelitos de manzana. Foto: Freepik

Paso a paso

1. Primero, pelar las manzanas y cortar en cubos
2. Cocinar en una sartén a fuego medio con dos cucharadas de azúcar y retirar una vez que estén blandas
3. Estira la masa de hojaldre en una superficie plana
4.  Corta rectángulos, rellenar con la preparación de manzanas fría y doblar la masa por la mitad para darle forma de pastelito y sellar con la ayuda de un tenedor
5. Realizar pequeños cortes diagonales a la masa y llevala a una fuente para horno engrasada o con papel manteca. Se puede pintar con huevo para que quede dorada y crujiente
6. Cocinar durante 10 minutos en el horno a 180°C
7. Podés espolvorear los pastelitos de manzanas con azúcar impalpable para aportarle más sabor