El consumo de infusión mejora significativamente la función digestiva y aporta un alto contenido de antioxidantes.

El consumo de infusión mejora significativamente la función digestiva y aporta un alto contenido de antioxidantes.. Foto: Redacción InfoArticulos

Tomar agua de romero estimula la producción de bilis, lo que facilita la digestión de las grasas y alivia molestias como la hinchazón y el malestar estomacal.

Además, es una planta rica en antioxidantes que ayuda a proteger las células frente al daño causado por los radicales libres.

Según la Fundación Española de la Nutrición, los compuestos antioxidantes y antiinflamatorios del romero contribuyen tanto a la salud gastrointestinal como al bienestar general.

Romero, una planta rica en antioxidantes

Gracias a estas cualidades, el agua de romero se presenta como una bebida funcional y natural ideal para cuidar el sistema digestivo.

¿Cómo preparar correctamente el agua de romero para aprovechar todos sus beneficios?

El agua de romero es fácil de preparar y mantiene tanto las propiedades terapéuticas como el aroma característico de la planta.

Planta de romero Archivo Revista Jardín

Para obtener el máximo beneficio, es importante seguir bien las proporciones y no sobre hervir las hojas, ya que esto podría disminuir la eficacia de sus compuestos activos.

Esta infusión también puede ser una excelente alternativa a las bebidas azucaradas, ayudando a mejorar la hidratación diaria de forma saludable.

Té de romero Shutterstock

Preparación (para 1 litro):

Calentar medio litro de agua hasta que alcance el punto de ebullición.

Agregar 20 gramos de hojas secas de romero al agua caliente.

Retirar del fuego y dejar reposar la infusión durante diez minutos.

Colar la mezcla para retirar las hojas.

Vertir la infusión en una jarra y agregar otro medio de agua fría o a temperatura ambiente para completar el litro.

Se puede beber tibia o a temperatura ambiente, ideal para el clima fresco durante el invierno. Si se desea darle un sabor más agradable, se le puede agregar una cucharadita de miel o algodón endulzante natural, así como unas rodajas de limón para un toque fresco y aromático.