El alimento que mejora la capacidad de aprendizaje y potencia la mente

El alimento que mejora la capacidad de aprendizaje y potencia la mente. Foto: Redacción InfoArticulos

Mantener una mente ágil y una memoria sólida no solo depende de la genética o la edad, sino también de una alimentación adecuada.

Estudios científicos confirman que ciertos alimentos, en especial algunos cereales, tienen un impacto positivo en las capacidades cognitivas.

Los cereales pueden ser altamente beneficiosos para la salud. La avena se destaca por su perfil nutricional excepcional: es rica en fibra, vitaminas, minerales y compuestos bioactivos que favorecen el rendimiento mental.

Según la Clínica Mayo, su bajo índice glucémico proporciona energía sostenida al cerebro, mejorando la concentración y reduciendo la fatiga mental.

La avena se destaca entre los cereales. Los expertos recomiendan incluir avena en el desayuno, ya que estimula el flujo sanguíneo cerebral, potenciando la memoria a corto plazo.

Además, según Meditts, este cereal promueve la producción de serotonina y melatonina, regulando el estado de ánimo y mejorando la calidad del sueño, factores clave para una mente saludable.

Aunque es altamente beneficiosa, su alto contenido en fibra puede causar molestias digestivas si se consume en exceso. También puede tener un efecto energizante, por lo que se recomienda moderar su ingesta, especialmente por la noche.

La avena puede consumirse de muchas formas, como en una mezcla con vainilla y café. Otros alimentos para el cerebro incluyen frutas, verduras, pescados ricos en omega-3, semillas y especias como el romero y el cacao.

Estos alimentos aportan antioxidantes y grasas saludables que protegen las neuronas y mejoran la neuroplasticidad.