Buenos Aires lidera el ranking mundial de las mejores parrillas para el año 2025

Buenos Aires lidera el ranking mundial de las mejores parrillas para el año 2025. Foto: Redacción InfoArticulos

La reconocida lista de las mejores casas de carne del mundo ha vuelto a colocar a la parrilla argentina en un lugar destacado. Por tercer año consecutivo, el ranking global World’s 101 Best Steak Restaurants ha colocado a Don Julio como la número uno.

Este súper desempeño refleja el liderazgo continuo de la carne argentina en la gastronomía mundial. La calidad y autenticidad de las parrillas argentinas siguen siendo un referente para los expertos y amantes de la buena comida.

Entre los 10 mejores lugares del mundo se encuentran Don Julio, Margaret, Laia Erretegia, I Due Chippi, Burnt Ends, Bodega El Capricho, Casa Julián de Tolosa, Lana, Ag y Cote. Estos restaurantes han sido evaluados en base a 28 criterios detallados que incluyen calidad de la carne, procesos de maduración, prácticas de origen, precisión en la cocción, estándares de servicio, conocimiento en vinos, ambiente y autenticidad.

La Guía Michelin también ha reconocido a Fogón Asado como uno de los mejores restaurantes del mundo. Esta parrilla argentina cuenta con dos locales en Palermo y es conocida por su carne de alta calidad y su ambiente acogedor.

Los expertos en carne, gastronomía y medios han llevado a cabo evaluaciones anuales e independientes a nivel global para determinar los mejores restaurantes del mundo. Esta lista es considerada como una guía para los amantes de la buena comida y los viajeros que buscan experimentar la mejor gastronomía del mundo.